А вы замечали, что большинство японцев не имеют лишний вес? И дело здесь совсем не в генетике. Всё дело именно в 3 пищевых привычках, которые помогают японцам не толстеть и выглядеть замечательно. Порой даже не получается точно определить возраст японцев, настолько они хорошо следят за здоровьем.
Привычка №1. Питание с маленькой посуды
У японцев не принято принимать пищу с большой посуды. Это связано с отношением к еде. Для людей этой нации приём пищи — это практически отдельная церемония, поэтому маленькая посуда и различные там коробочки позволяют человеку не перебрать с количеством еды и калорийностью.
Учёные говорят о том, что одно и тоже количество еды, принятое с различной по размеру посуды, воспринимаются мозгом по-разному. Естественно, если вы привыкли есть с большей по размеру посуды, то и шансов потолстеть у вас будет больше.
Теперь, я думаю, многим становится понятно, почему в ресторанах приносят заказы в больших тарелках.
Привычка №2. Обилие овощей
Я не раз в своих публикациях упоминал о пользе овощей для процесса похудения. В овощах содержится большое количество клетчатки, которое усиливает степень насыщения из-за более медленного переваривания продуктов.
Говоря о питании японцев, речь не идёт о том, что нужно есть только овощи, речь о том, чтобы мы старались в качестве гарнира к белковому продукту, выбирать различные салаты. У японцев практически в каждом приёме пищи есть овощная составляющая.
Привычка №3. Не есть жирное мясо
Так сложилось, что японцы практически не употребляют жирное мясо. Это и не удивительно, ведь в Японии есть большое количество морепродуктов, которые имеют большую пищевую ценность.
Употребление сардин, тунца, лосося, позволяют японцам не только не толстеть, но и эффективно бороться с повышенным холестерином и закупоркой артерий. А это в свою очередь сказывается на качестве и продолжительности жизни.
Считаю, что нам стоит обратить пристальное внимание на эти 3 пищевые привычки, которые и нам помогут похудеть и быть здоровыми.
Обязательно проконсультируйтесь со специалистом!
