Приветствую! Ты на канале Wolf Fit!
С возрастом функции головного мозга снижаются: забывчивость, рассеянность, снижение и утрата познавательной деятельности. Как отдалить деменцию, наладив питание и какая комбинация продуктов питания для этого подходит больше всего?
В статье представлены продукты, снижающие риск болезни Альцгеймера на 35%.
Исследования показали, что взрослые люди, в возрасте 50+, которые придерживались аналогичного плана питания в течение четырех лет, перестали испытывать проблемы с памятью, и тест на скорость чтения доказал это.
По их словам, главное — есть определенное количество всех этих продуктов как можно чаще, ограничивая при этом потребление красного мяса, полуфабрикатов и выпечки. Вот продукты, из которых можно было порезаться:
1) Свежая листовая зелень
Темная зелень, такая как шпинат, капуста и розмарин, содержит больше антиоксидантов, стимулирующих мозг, и витамина К. Постарайтесь съедать одну чашку зелени в день.
2) Крестоцветные овощи
Брокколи, цветная и брюссельская капуста богаты витамином К и глюкозинолатами, которые обладают антиоксидантным действием. Включите в свой рацион не менее трех порций по 1/2 стакана в неделю.
3) Черника
Все ягоды положительно влияют на здоровье мозга, но черника изучена больше всего. Она содержит флавоноиды, которые активируют мозговые “пути”, уменьшающими клеточное старение. Старайтесь употреблять по 1/2 стакана любых ягод трижды в неделю и особенно чернику.
4) Фасоль
Фасоль, чечевица и нут полезны комбинацией антиоксидантов, клетчатки, витаминов и минералов. Включите в свой рацион 1/2 стакана бобовых в качестве замены красного мяса не реже двух раз в неделю.
5) Орехи
Несоленые орехи богаты антиоксидантами и полезными жирами. Грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами, питательными веществами, защищающими мозг. Старайтесь есть 1/4 стакана орехов или две столовые ложки ореховой пасты в день.
6) Рыба
Считается, что йод и железо, содержащиеся во всех видах рыб, помогают поддерживать когнитивные функции. Но в более жирных рыбах, таких как лосось и форель содержится большая концентрация омега-3 жирных кислот, улучшающих работу мозга. Принимайте их хотя бы раз в неделю.
7) Цельнозерновые
Выберите цельные зерна, богатые клетчаткой: овес, коричневый рис и цельнозерновая пшеница, чтобы компенсировать потребление очищенных злаков.
8) Птица
Как можно чаще заменяйте курицу красным или обработанным мясом (одну порцию в день).
9) Нежирные молочные продукты.
Выбирайте 1% или обезжиренное молоко и йогурт, или сыр с содержанием молока не более 22%.
10) Оливковое масло.
Используйте его в качестве основного масла для приготовления пищи и заправки салатов. Он содержит мононенасыщенные жиры и витамин Е, а также антиоксиданты.
Планируйте рацион из этого перечня продуктов и память “скажет” вам спасибо.
Статья носит информационный характер. Имеются противопоказания. Перед применением обратитесь к врачу.
Читаем интересное в блоге:
Шесть привычек, которые замедлят старение мозга. Как сохранить свой мозг молодым навсегда
6 золотых правил 45-летней тайванки о том, как пронести себя через 20 лет и не одрябнуть
10 секретов молодости китаянок, всего одной китайской мудростью
