На днях сотрудница, вместе работаем, в обед угостила нас сосисками, которые накануне приготовила дома.
Говорит: «Попробуйте, наверняка таких еще не ели.» И действительно, сосиски в тесте я пробовала, а вот в сушках пришлось попробовать впервые.
Необычно, готовятся быстро и просто, можно удивить гостей. Но особенно, я думаю, такие сосиски понравятся детям — ведь они необычные.
Поэтому дома в выходные решила приготовить. Как раз ждала в гости сестру с племянниками. Вот они-то все мои сосисочки и уплели за милую душу.
Рассказываю, как я их готовила по рецепту своей сотрудницы.
Купили венские тонкие сосиски, на толстые будет трудно нанизать сушку, либо придется их нарезать пополам.
Также понадобится для приготовления поллитра молока, кило сушки,
сто грамм сыра и немного сметаны или майонеза.
На сосиски надела сушки. Сушки выбирала с большим диаметром кольца, ведь в упаковке попадаются и узкие.
На полчаса поставила сосиски в сушках размокать в молоке. Желательно, чтоб сушка хорошенечко размокла, иначе потом она будет твердой.
Поэтому в процессе размокания сосиски несколько раз переворачивала, чтобы сушки полностью пропитались.
Кстати, после приготовления сделала вывод, что молоко можно было и водой разбавить.
Выложила сосиски в форму, смазанную растительным маслом.
Верх сушек смазала сметаной. Можно использовать и майонез.
И посыпала тертым сыром.
Отправила блюдо в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут.
Через полчаса сосиски были готовы.
Горяченькие они намного вкуснее, чем остывшие. Поэтому лучше съедать сразу!
Как я готовила сосиски в сушках, можно посмотреть в видео:
Если понравилась статья — ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал!
Еще интересные рецепты на канале:
На завтрак готовлю свои любимые сырники по классическому рецепту. Всего 15 минут — и вкусные сырники со сметанкой готовы
Кабачки в магазине сейчас настолько дешевы, что покупаю и готовлю их почти каждый день по одному рецепту
В гостях попробовала новый салат. Подумала, что грибной, а оказалось, что совсем нет. Теперь сама готовлю такой и угощаю гостей
