Здоровье желчного пузыря: какие продукты полезны, а какие вредны

Желчный пузырь — маленький, но очень важный орган. В нём собирается желчь, которая синтезируется в печени. Из желчного пузыря желчь секретируется через желчные протоки в тонкий кишечник. Желчь помогает организму усваивать жиры и жирорастворимые витамины.

Источник: https://unsplash.com/
Источник: https://unsplash.com/
Источник: https://unsplash.com/

Нередко люди испытывают проблемы с желчным из-за неправильного питания. Давайте обсудим, какие продукты полезны для желчного пузыря, а какие вредны.

Полезные продукты:

Овощи, фрукты и цельнозерновые

В этих продуктах содержится клетчатка, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительного тракта. Это же касается и желчного пузыря. Достаточное количество клетчатки в рационе помогает снизить выработку вторичных желчных кислот.

Соответственно, в желчном пузыре меньше накапливается желчи и реже образуются камни. Специалистами было замечено, что при резком похудении людей, практически не употребляющих продукты с клетчаткой, часто возникали камни в желчном.

Полезные жиры

Ненасыщенные жиры, такие как омег-3, полезны не только для всего организма, но и для желчного пузыря. Чтобы поддерживать здоровье этого важного органа, употребляйте следующие продукты:

  • холодноводную рыбу
  • льняное семя
  • грецкие орехи
  • авокадо

Продукты, содержащие фолиевую кислоту, магний и витамин С

Сочетание этих витаминов и магния полезны для желчного пузыря. Вот список продуктов с оптимальным соотношением витамина С и фолиевой кислоты:

  • клубника
  • брокколи
  • киви
  • шпинат
  • спаржа
  • миндаль
  • картофель

А теперь запоминайте какие же продукты вредны для желчного пузыря:

  • выпечка
  • сахар и подсластители
  • красное жареное мясо
  • фастфуд
  • полуфабрикаты
  • десерты
  • майонез
  • острая пища

Старайтесь, чтобы этих продуктов было как можно меньше в вашем рационе!

Обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

Оцените
Источник