Как красить Яйца на Пасху. Быстрый и Простой способ — ТОЛЬКО 2 НАТУРАЛЬНЫХ Красителя и МНОГО Цветов и оттенков. Пасхальные яйца, крашеные натуральными красителями, Каркаде и Куркумой. Используя эти натуральные красители можно покрасить яйца на Пасху в несколько разных цветов и оттенков: и мраморные яйца, и однотонные. Крашеные этим способом яйца к Пасхе будут достойным украшением Праздничного стола.
Как красиво красить яйца на Пасху
Часа за два до начала варки яиц достаю их из холодильника. За это время яйца нагреются до комнатной температуры и не будут трескаться.
Для получения первого цвета понадобится пачка Каркаде весом 80 грамм.
Каркаде — это высушенные лепестки суданской розы.
Каркаде заваривают и пьют как чай.
Можно купить в магазине, в отделе «Чай и Кофе»
В конце статьи есть подробный ВИДЕО рецепт
Высыпаю Каркаде в подходящую кастрюлю и заливаю 700-800 мл холодной воды. Аккуратно выкладываю яйца так, чтобы они были полностью покрыты водой. Варю яйца в растворе с Каркаде в течение 15 минут после закипания, периодически помешиваю. Убираю с огня.
Пока яйцо плавает в растворе, оно бледно-розового цвета. Достаю яйца, и по мере испарения влаги оттенок окрашенного яйца становится красивого сиреневого цвета. Аккуратно промакаю яйца салфеткой.
Если яйца оставить в растворе каркаде до полного остывания, то получится красивый серый мраморный цвет.
Красивый сине-серый оттенок будет, если уже отваренные яйца оставить в остывшем растворе каркаде на 20 минут. Раствор предварительно процеживаю, чтобы окрас был более ровным.
Молотую Куркуму заливаю холодной водой и перемешиваю. Выкладываю яйца так, чтобы они были полностью покрыты жидкостью. Варю на среднем огне 10 минут после закипания, периодически помешивая.
Сваренные в куркуме яйца будут оранжевого цвета.
В раствор из куркумы добавлю две столовые ложки уксуса, перемешиваю и кладу заранее сваренные яйца на 20 минут. Получится очень красивый яркий, жёлтый, лимонный цвет.
Если «лимонное» яйцо опустить в остывший раствор каркаде, то можно получить разные оттенки зелёного цвета.
Для блеска окрашенных яиц и для их лучшей сохранности, протираю окрашенные яйца растительным маслом.
Вот ВИДЕО РЕЦЕПТ
Благодарю, если поставили лайк, оставили комментарий и подписались на канал!
Добро пожаловать!
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ
Рекомендую посмотреть:
Уже много лет не расстаюсь с этим рецептом! Куличи Без крошек Влажные и очень вкусные!