Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Я очень люблю вкусно поесть. Потом, правда, все это сильно отражается на размерах моего тела, потрескивании одежды и моем эмоциональном состоянии.
Периодически я пытаюсь питаться правильно, садиться на какие-то диеты, ограничивать себя во вредных продуктах, и могу сказать, что из всего перепробованного мной нет ничего лучше, чем просто правильно и разнообразно питаться. Ограничения приведут лишь к очередному срыву, в который будет съедено ещё больше, чем было до диеты.
Благо сейчас очень много информации и рецептов вкусных блюд, которые при этом совершенно не навредят вашей фигуре, а принесут лишь пользу.
Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих самых любимых рецептов из серии «когда я худею». Это очень вкусное блюдо, которое готовится за 10 минут, но приносит огромное гастрономическое удовольствие.
Итак, сегодня готовим «Хачапури по-аджарски на сковороде за 10 минут». Что же нам понадобится?
Ингредиенты:
На 1 большое хачапури:
1 яйцо;
творог — 150 грамм;
рисовая мука — 30-40 грамм;
сыр твердый — 30 грамм.
⠀
Приготовление:
Для начала разбиваем скорлупу и отделяем белок и желток.
Смешиваем белок, творог, рисовую муку до однородной массы. Если хотите более соленое блюдо, то можно немного посолить и добавить специи.
Лепим лодочку с небольшим углублением, лучше это делать прямо на сковороде, чтобы лодочка не развалилась, пока вы её будете до сковороды нести. Делается это просто и достаточно быстро.
Обжариваем лодочку по 3-5 минут на среднем огне с каждой стороны под крышкой.
Затем выкладываем в углубление лодочки тертый сыр и сверху яичный желток. Оставляем под крышкой ещё на 1-2 минуты до небольшого схватывания желтка.
Вот и всё. Обалденное, очень изысканное и вкусное блюдо готово. Главное, что вы ни за что не поправитесь, а ваш организм лишь поблагодарит вас. Обязательно попробуйте приготовить.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.
