Вкусный и простой пирог к чаю, который я готовлю из продуктов, которые всегда есть под рукой. Все смешиваю в миске и выпекаю

Рецепт этого пирога мне известен давно.

И всегда меня выручает, пирог по этому рецепту получается пышным, воздушным, вкусным.

Этот вкусный пирог любит вся моя семья и частенько просит испечь. А я и не против — все смешала в миске и в духовку на 30-40 минут. Даже миксер не надо доставать, все отлично смешивается ложкой или венчиком.

Ниже опишу подробно, как и из чего готовлю этот пирог, а в конце статьи будет видео, в котором я показываю, как его приготовить дома.

Итак, начинаем:

Пара яиц в холодильнике, думаю, найдется у любой хозяйки.

Разбиваю их в миску:

Яйца в миске

 

Яйца в миске

Добавляю стакан сахарного песка и все перемешиваю:

Добавила стакан сахарного песка

 

Добавила стакан сахарного песка

В яично — сахарную смесь добавляю все остальные продукты:

2/3 стакана кефира

80 грамм майонеза

1 ч.л. соды (гасить не надо, она погасится кефиром)

220 грамм муки

Все перемешиваю. Тесто по консистенции напоминает густую сметану.

Смешала все продукты

 

Смешала все продукты

Форму для выпечки лучше брать с высокими бортиками, так как пирог в духовке поднимется.

Форму смазываю растительным маслом и выкладываю в нее тесто.

Распределяю форму по тесту поближе к краям, ведь серединка хорошо поднимется в духовке.

Духовку заранее разогреваю и выпекаю пирог при температуре 180 градусов до полной готовности.

Заполняю форму тестом

 

Заполняю форму тестом

В моей духовке пирог выпекался 40 минут. Вот такой румяный он у меня получился.

Даю ему остыть и вынимаю из формы.

Пирог готов

 

Пирог готов

Посыпаю сахарной пудрой и подаю на стол. Пирог получается пористый, пышный, а, главное, очень вкусный. И всегда удается!

Вот такой он внутри

 

Вот такой он внутри

Приятного чаепития — подаю пирог к чаю или кофе.

Можно пить чай

 

Можно пить чай

А подробнее, как я готовлю этот простой и вкусный пирог, вы сможете увидеть в видео:

Если понравилась статья — ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал!

Еще интересные статьи на канале:

Смешиваю творог, муку и яйцо — и выпекаю румяные булочки к чаю

Когда особо разготавливать некогда, а надо приготовить что-то сытное и вкусное — готовлю оладушки в стиле пицца

Оцените
Источник