Вивипария или живородящие помидоры. Что это за явление и что делать с плодами

Вивипария или живородящие помидоры. Что это за явление и что делать с плодами

За всю мою жизнь и опыт огородницы я совсем недавно столкнулась с тем, что внутри моих помидорчиков начали прорастать семена. Выглядит это ужасающе и можно сказать противно. Это явление называют вивипария. Что это такое и как с этим бороться – далее в статье.

Если разрезать помидор, то можно увидеть проросшие ростки. Бывает так, что они протыкают мякоть и даже прорастают наружу, выпуская листья. Представьте себе помидор с торчащими листочками.

Что это такое?

Растение с проросшими листочками называют живородящим. Объясняется это явление материнским происхождением семени. Если дословно переводить слово «вивипария», то это означает «живорождение». В ботанике и зоологии этот термин нашел свое широкое применение.

Вивипария или живородящие помидоры. Что это за явление и что делать с плодами

Можно ли кушать такой плод?

Семена начинают прорастать уже в созревшем плоде. Визуально кажется, что внутри томата не ростки, а белые черви. Иногда просматриваются сквозь кожицу даже листочки. Зрительно это выглядит не совсем эстетично и приятно.

Из-за чего так происходит?

Обычному человеку понять, почему внутри плодов начинают прорастать семена не просто. Ботаники с этим знакомы теоретически и практически и с научной точки зрения знают причину этого явления.

Как правило, помидоры содержат фитогормон, который останавливает пробуждение и рост семян. Если этот гормон в плоде отсутствует – семена начинают прорастать.

Вивипария или живородящие помидоры. Что это за явление и что делать с плодами

Рост семян еще начинается при перезревании плода. Часто огородники оставляют плоды на семена. Кто не помнит огромный кабачок или огурец на своем огороде? Да, это именно «семенные» плоды.

Конечно, помидоры с проросшими семенами имеют странный вид. Скушать такой плод мало, кто захочет. Конечно, последствий это не вызовет никаких, тут дело чисто в эстетическом понимании. Многие могут просто побрезговать съесть такой плод.

Единственное, на что нужно обратить внимание – на отростки. В них содержится соланин, который может быть ядовитым. От этого в кишечнике может быть дискомфорт. Идеальный вариант для таких плодов- высадка для рассады.

Вивипария или живородящие помидоры. Что это за явление и что делать с плодами

Это явление может быть еще в клубнике, яблоках или тыкве. Встретить такое явление могут не все, поскольку это редкость. Но, если встретит, то будете знать, что это такое и, что с этим делать. Не бойтесь высаживать их на рассаду, но от употребления в пищу лично я бы воздержалась.

Огородники, признавайтесь, было такое?

Прочитав статью, обязательно поставь «Палец Вверх» и подпишись на канал!

Оцените
Источник