Каждый день задаешь себе с утра один и тот же вопрос — что приготовить на ужин?
Прибежишь с работы уже уставшая, хочется по-быстренькому что-нибудь приготовить для домочадцев и уже упасть на диван.
Теперь мне на помощь в такие дни приходит один рецепт блюда из картофеля. Пользуюсь им постоянно и не надоедает!
Такой картофель можно просто приготовить на ужин, посыпав зеленью, а можно использовать в качестве гарнира к рыбе, мясу, котлетам или сосискам.
Главное, что мне в нем нравится — у плиты не надо весь вечер стоять. Пока картошка готовится, можно даже на диван прилечь и отдохнуть.
Для приготовления этого блюда понадобится только картошка, чеснок, растительное масло и соль по вкусу. Если есть зелень, то можно взять и ее — посыпать измельченной зеленью готовое блюдо.
Если вам нравится больше смотреть, чем читать, то можете весь процесс приготовления посмотреть в видео, а тем, кто больше любит читать — ниже пошаговый процесс приготовления.
Я все приготовила, можно приступать к процессу:
Итак, картофель чищу, мою, нарезаю на кружочки толщиной чуть меньше сантиметра.
И тут сразу отмечу, что для того, чтобы мой картофель получился зажаристым и кружочки не прилипали друг к другу, я нарезанный картофель еще раз промываю под проточной водой и хорошенько обсушиваю полотенцем.
Чеснок также нарезаю на кружочки:
Картошку и чеснок выкладываю на противень или в форму для запекания.
Все тщательно смешиваю с маслом и ставлю в разогретую до 200 градусов духовку не менее, чем на полчаса. Время зависит от духовки, у всех они разные.
Готовую запеченную картошку достаю из духовки, посыпаю зеленью и подаю на стол:
Вот так быстро и просто можно приготовить ужин на скорую руку!
Если понравилась статья — ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал!
Еще интересные рецепты на канале:
В салоны не хожу, маски от морщин в 50 + делаю дома сама. Показываю, что беру за основу
Салат «Нежность» — готовлю его на каждый праздник, он украсит любой стол. А для приготовления понадобится всего 4 продукта
Готовлю слоеный салат из свеклы с черносливом, картошки и 4 яиц. Такой вполне можно даже подать гостям
