ТОНКИЕ Блины на Кефире. Не прилипают к сковороде и Очень вкусные

Блины на Кефире

 

Блины на Кефире

Блины на кефире — тонкие и с дырочками. Вкусные блинчики отлично сочетаются с разными начинками. Лучший рецепт тонких заварных блинов (блинчиков) на кефире.

Полный список продуктов оставляю в первом закрепленном комментарии. В конце статьи есть короткий видео-рецепт блинов

Как приготовить блины на кефире

В миску вливаю 500 мл теплого кефира, добавляю два яйца, соль и сахар. Перемешиваю венчиком до однородности.

ТОНКИЕ Блины на Кефире. Не прилипают к сковороде и Очень вкусные

 

В два этапа всыпаю 320 грамм (2 стакана 250 мл) просеянной муки. Перемешиваю так, чтобы не было комочков.

ТОНКИЕ Блины на Кефире. Не прилипают к сковороде и Очень вкусные

 

В кружку наливаю 350 мл крутого! кипятка и добавляю в него одну чайную ложку пищевой соды, перемешиваю, вливаю в тесто и быстро размешиваю венчиком.

ТОНКИЕ Блины на Кефире. Не прилипают к сковороде и Очень вкусные

 

ТОНКИЕ Блины на Кефире. Не прилипают к сковороде и Очень вкусные

 

В зависимости от густоты кефира, кипятка может понадобиться чуть больше или чуть меньше. +/- 50 мл.

В конце вливаю 3 ст. ложки растительного масла и еще раз перемешиваю тесто.

ТОНКИЕ Блины на Кефире. Не прилипают к сковороде и Очень вкусные

 

Оставляю блинное тесто постоять на 5-10 минут. Нагреваю сковороду на среднем огне, смазываю ее маслом и жарю блинчики как обычно.

ТОНКИЕ Блины на Кефире. Не прилипают к сковороде и Очень вкусные

 

Блинчики получаются нежные, кружевные и очень вкусные!

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!!!

Вот ВИДЕО РЕЦЕПТ

Благодарю, если поставили лайк, оставили комментарий и подписались на канал!

Добро пожаловать!

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

Рекомендую посмотреть:

Домашние БЛИНЫ на молоке. Старинный рецепт

Классические Блины на молоке

 

Классические Блины на молоке

Мука+Картошка. Пирожки как ПУХ! Этот рецепт ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!

Пирожки с картошкой

 

Пирожки с картошкой

Потрясающе вкусный рецепт тонких Блинов с начинкой, которая понравится всем!

Блинчики с начинкой

 

Блинчики с начинкой

Оцените