Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Часто ли в вашей жизни бывают такие ситуации, когда гости буквально на пороге, а на столе шаром покати?
В моей жизни произошла однажды такая история, благодаря которой я случайно открыла для себя и многих своих знакомых очень вкусное блюдо.
Сидела я как-то дома, в ус не дула, решила, что вот сегодня ничего не буду делать, муж уехал по делам, ребенок у моей мамы, мой день лени обещал быть очень томным и сладким.
Через 10 минут после того, как я пристроилась на кровати и взяла в руки книгу, мне позвонил муж и сказал, что все дела он закончил, ребенка от бабушки забрал, а по дороге встретил наших друзей, и весь этот цыганский табор примерно через полчаса будет у нас дома. Вы что-то знаете о крушении планов и надежд? Вот это был тот случай.
Вспомнив много непечатных слов и направив их мысленно в сторону мужа, я начала бегать по квартире как как курица, потерявшая яйца. Кое-как приведя в порядок квартиру в полнейшем ужасе открыла холодильник, в нем не было практически ничего. Немного колбасы и сыра на стол, банка оливок, соленые огурцы и ещё что-то по мелочи. Я достала все, выложила перед собой и стала в уме подбирать варианты, что с чем можно соединить, чтобы накормить эту ораву, уже несущуюся в сторону моего дома. Именно так и родился салат, о котором я хочу вам сегодня рассказать. Настолько он всем понравился в итоге, что теперь мы очень часто его готовим и на праздники, и в обычные дни. Салат получается лёгкий, свежий, при этом очень вкусный.
Итак, что же нам понадобится для приготовления салата «Слепила из того, что было»?
Ингредиенты:
— 100г ветчины из индейки
— 100г огурца
— 2 вареных яйца
— 100г консервированной кукурузы
— майонез
— зелень по вкусу
— соль, перец по вкусу.
Ветчину и огурцы нарезаем мелким кубиком. Яйца так же режем кубиком, можно потереть на крупной тёрке. Смешиваем всё с кукурузой, заправляем майонезом, солим и добавляем зелень.
Вот и весь рецепт. Очень простой, но такой вкусный и нежный салатик. Обязательно попробуйте приготовить.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.
