Салат из отварной рыбы, он украсит рацион и принесет пользу здоровью.

Добрый день всем, кто заглянул на мой канал!

Я очень рада, что вы помните обо мне и не забываете! Спасибо Вам, что Вы заходите ко мне вновь и вновь! Спасибо всем, кто оценил мою работу!

Рыбные блюда – полезное угощение для всей семьи. Вариантов приготовления рыбы множество, в том числе и салатов. Но чаще всего для салата используют или соленую, или малосоленую рыбу, или консервированную. Предлагаю Вам салат из отварной рыбы, он украсит рацион и принесет пользу здоровью.
Времени на приготовление такого салата потребуется совсем немного. В результате вы получите полезный сытный ужин, который рекомендован даже тем, кто активно борется с избыточным весом.

Салат из отварной рыбы, он украсит рацион и принесет пользу здоровью.

Для приготовления салата я использовала речную рыбу, отваривала сомика.

Рыба отварная — 200 грамм

огурец свежий — 200 грамм

шампиньоны — 100 грамм, я использовала шампиньоны из запасов, собственной сборки, луговые.

перец сладкий красный — 100 грамм

Салат из отварной рыбы, он украсит рацион и принесет пользу здоровью.

для заправки:

горчица в зернах (французская) — 1 ст. л.

сок лимона — 1-2 ст. л.

майонез или растительное масло ( по желанию) — 1 ст. ложка , я использовала майонез

соль — по вкусу

1. Отварные рыбу и грибы, свежие огурцы нарезать мелким кубиком.

2. Перец нарезать тонкой соломкой.

3. В салатник или стеклянный фужер (можно подать как салат-коктейль) кладут листья зелёного салата так, чтобы их края слегка выступали над стенками посуды. Выкладывают смешанные ингредиенты: рыбу, грибы, огурцы, перец смешать, посолить, добавить горчицу, лимонный сок аккуратно перемешать. заправить майонезом или маслом и ещё раз перемешать.

4. Украсить лимоном и перчиком. А можно и без оформления, на вкусе это не отразится. Будет всё равно очень вкусно)

Салат из отварной рыбы, он украсит рацион и принесет пользу здоровью.

Приятного аппетита!

Жду ваших откликов. Присоединяйтесь, будем творить Волшебство вместе!

С уважением, моим знакомым и незнакомым друзьям, Акулина.

Продолжение следует

Оцените