ПРОСТОЕ Медовое Печенье — Быстрая Выпечка к чаю!

Хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного медового печенья. Мне очень нравится сама форма печенек, а сделать их можно без каких-либо приспособлений! Давайте приготовим!

ПРОСТОЕ Медовое Печенье - Быстрая Выпечка к чаю!

 

Примерно на 15 штук нам понадобятся:

— мед 2 ст.л.

– мука 1,5 стак

— сливочное масло 50 гр

— сахар 2 ст.л.

— яйцо 1 шт.

— разрыхлитель 1 ч.л.

— ванилин

ПРОСТОЕ Медовое Печенье - Быстрая Выпечка к чаю!

 

✔️ В глубокой чашке смешиваю яйцо и мед.

✔️ Вливаю растопленное сливочное масло и добавляю сахар. Все хорошо перемешиваю.

ПРОСТОЕ Медовое Печенье - Быстрая Выпечка к чаю!

 

✔️ Затем добавляю часть просеянной муки и разрыхлитель. Все перемешиваю.

ПРОСТОЕ Медовое Печенье - Быстрая Выпечка к чаю!

 

✔️ Добавляю остальную муку и ванилин. Замешиваю мягкое тесто.

✔️ Убираю тесто в пакет и кладу в холодильник на 20 минут.

✔️ После охлаждения раскатываю тесто в жгут и нарезаю на небольшие кусочки.

ПРОСТОЕ Медовое Печенье - Быстрая Выпечка к чаю!

 

✔️ Затем каждому кусочку придаю овальную форму. Обратной стороной ножа делаю неглубокие насечки.

ПРОСТОЕ Медовое Печенье - Быстрая Выпечка к чаю!

 

✔️ Края стягиваю книзу и хорошо защипываю. Печенье выкладываю на противень с пергаментной бумагой.

ПРОСТОЕ Медовое Печенье - Быстрая Выпечка к чаю!

 

✔️ Отправляю в разогретую до 180°С на 15-20 минут. (Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.)

☕ Печенье готово! Можно украсить сахарной пудрой и подавать к столу. Печенье получается мягким и нежным! С ярким медовым вкусом и ароматом.

ПРОСТОЕ Медовое Печенье - Быстрая Выпечка к чаю!

 

Вы можете посмотреть процесс приготовления медового печенья в видео:

Оцените
Источник