Вот некоторые продукты, которые могут снять воспаление, которое вызывает боль в суставах, головную боль, боль в спине и другие симптомы.
Пасленовые овощи. Помидоры, картофель и баклажаны относятся к группе овощей, которые ошибочно связывают с ухудшением воспалительных симптомов. Нет ничего более неправильного: витамин С и ликопин, содержащиеся в овощах этого типа, помогают снять воспаление.
Острые овощи. Капсаицин, содержащийся в чили и перце, обладает противовоспалительными свойствами, способными снимать боль. Другие специи, такие как имбирь и куркума, обладают аналогичными преимуществами.
Рафинированные крахмалы . Такие продукты, как рис и белый хлеб, не очень богаты клетчаткой. Чтобы снять воспаление, отдайте предпочтение цельнозерновым продуктам и муке.
Сахар . Не только сладости и белый сахар: такие продукты, как йогурт, хлопья для завтрака и томатные соусы, могут содержать много сахара. Внимательно читайте этикетки.
Постное мясо . Жир в красном мясе может вызвать воспаление, не говоря уже об обработанном мясе, таком как колбасы или мясные консервы. Отдайте предпочтение нежирным белкам, таким как бобовые, тофу, рыба и курица.
Жирная рыба. 2 порции жирной рыбы в неделю, такой как лосось, сардины, скумбрия и тунец, помогают нам уменьшить воспаление благодаря жирным кислотам омега-3.
Чечевица. Она является отличным источником клетчатки и помогает сдерживать воспаление.
Статьи носят информативный характер и не отменяют консультацию специалиста!
Если вы хотите видеть в ленте свежие публикации канала Саквояж знаний — жмите «понравилось» и подписывайтесь на канал!