Почему огурцы вырастают горькими и что нужно делать

Почему огурцы вырастают горькими и что нужно делать

Все мы с нетерпением ждем огуречный урожай, чтобы полакомиться вкусными хрустящими овощами с собственной грядки.

Однако далеко не всегда плоды вырастают такими, как нам хотелось бы – вспомните, доводилось ли вам срезать кожуру огурцов потолще, пытаясь, таким образом, избавиться от присутствующей в них горечи?

Такое явление встречается довольно-таки часто и очень огорчает огородников, которые несколько месяцев растили свой долгожданный урожай – согласитесь, горькие плоды совершенно не хочется употреблять в пищу, да и, к тому же, их нельзя использовать в качестве посевного материала в дальнейшем.

В этой статье я расскажу об основных причинах появления горечи в огурцах и дам несколько советов, как исправить ситуацию.

Итак, первым делом обращаю ваше внимание на то, что появление горечи – это негативная реакция растений на неблагоприятные условия, оказавшись в которых огурцы начали испытывать стресс.

Вот, к примеру, самая распространенная причина – недостаток влаги на грядке, в результате чего плоды и становятся горькими. Решить проблему просто – установите регулярный полив огурцов, притом используйте для этого только теплую воду.

Почему огурцы вырастают горькими и что нужно делать

Еще один момент – подкормки. Переизбыток или недостаток питательных веществ тоже негативно скажется на вкусе урожая, поэтому всегда внимательно следите за дозировками удобрений и частотой их применения.

Также изменить вкус огурцы могут вследствие больших перепадов температур, когда днем на солнце все так же жарко, а ночью уже становится прохладно. В таком случае позаботьтесь об укрытии – накройте грядку пленкой или лутрасилом.

Ну и, конечно же, не стоит забывать о вредителях, которые тоже могут стать причиной появления горечи в огурцах. Самыми распространенными пакостниками являются: тля, белокрылка, медведка, паутинный клещ.

Растения, пораженные вредителем, начинают защищаться и вырабатывают отпугивающее горькое вещество. Чтобы предотвратить подобную неприятность, регулярно проводите профилактические меры и опрыскивайте кусты специальными растворами.

Прочитав статью, обязательно поставь «Палец Вверх» и подпишись на канал!

Оцените
Источник