Омега-3, содержащиеся в пище, приносят много пользы организму, от ухода за сердцем и мозгом до кожи и волос. Откройте для себя все свойства Омега 3.
Все мы знаем, насколько полезно есть рыбу, но не всегда знаем, почему. Помимо белков, содержащиеся в ней жиры, такие как Омега-3, также необходимы для нашего здоровья и общего благополучия. Омега-3 — это на самом деле жирные кислоты, такие как Омега-6, которые богаты полезными для организма свойствами, способными лечить прыщи, холестерин, память, сердце, суставы и даже кожу и волосы.
Несмотря на эти преимущества, Омега-3 необходимо потреблять с пищей, поскольку наш организм не производит их. Помимо рыбы, такой как сардины, скумбрия или лосось, есть также фрукты, такие как авокадо, богатые полезными свойствами, или семена чиа и семена льна, которые можно использовать для обогащения салатов или йогурта.
Омега-3: преимущества и свойства для нашего здоровья
1. Омега-3 и холестерин
Омега-3 помогают организму вырабатывать лептин — гормон, подавляющий аппетит, с одной стороны, и улучшающий обмен веществ, с другой. Именно стимуляция обмена веществ способствует пищеварению и предотвращает образование и накопление холестерина, который в конечном итоге опасен для сердечно-сосудистой системы, сердца и мозга.
2. Они борются с прыщами и улучшают кожу
Омега-3 и Омега-6 играют важную роль в структуре кожи и ее внешнем виде. Они включены в клеточные мембраны эпидермиса, помогают поддерживать их барьерные функции и предотвращают сухость. Омега-3 помогает бороться с прыщами и поддерживать молодую и здоровую кожу, замедляя клеточное старение кожи. Кроме того, диета, богатая омега-3, помогает коже защитить себя от повреждения солнечными лучами: эритемы и ожогов, особенно летом.
3. Они улучшают здоровье сердца
Главное, чем известны омега-3, — это их помощь для здоровья сердца: несколько международных ассоциаций признали их защитные свойства. Это потому, что они снижают некоторые важные факторы риска сердечных заболеваний, такие как накопление холестерина в крови. Действие Омега-3 помогает снизить уровень триглицеридов, регулирует кровяное давление и уменьшает образование тромбов, которые могут вызвать сердечные приступы или инсульты.
4. Они полезны для суставов
Поскольку Омега-3 обладают противовоспалительным действием, они могут способствовать здоровью суставов. Многие проблемы, вызывающие боль в суставах, вызваны воспалением, а также слабостью мышц и повседневным износом. Обширные исследования показали, что люди, потребляющие больше рыбы, на 39% реже страдают психическими или физическими заболеваниями в будущем.
Другие исследования показали, что Омега-3 обладают способностью предотвращать или замедлять прогрессирование остеоартрита. Все потому, что эти жирные кислоты обладают способностью уменьшать разложение коллагена в хрящах, что является классическим признаком раннего остеоартрита.
5. Они улучшают память и другие функции мозга
Хотя взаимосвязь между здоровьем сердца и омега-3 была тщательно изучена, связь между этой жирной кислотой и мощностью мозга не рассматривалась с таким же вниманием. Тем не менее, исследования показали, что существует связь между уровнем Омега-3 и улучшением памяти и общим здоровьем мозга.
Некоторые исследования показали, что высокий уровень Омега-3 предотвращает сокращение мозга, обычно связанное со старением. Кроме того, другие исследования показали, что эти жирные кислоты могут помочь защитить когнитивные функции мозга и, таким образом, снизить риск болезни Альцгеймера.
6. Омега-3 и волосы
Омега-3 также способствуют красоте и здоровью волос. Они борются с сухостью кожи и, следовательно, кожи головы, увлажняя область и помогая предотвратить выпадение волос. Фактически, жирные кислоты способствуют питанию волос, обогащая кератиноциты, отвечающие за структуру волос и ногтей. Короче говоря, Омега-3 также являются отличными союзниками для вашей красоты.
7. Омега-3 при беременности
Еще одно преимущество, которое может показаться не таким очевидным, — это связь между Омега-3 и здоровой беременностью. Омега-3 действительно важны для развития мозга и нервной системы детей, поэтому важно выбирать продукты, богатые омега-3, для питания во время беременности.
Кроме того, омега-3 помогают кормящим матерям производить молоко и предотвращают послеродовую депрессию.
Омега-3 и Омега-6: несколько советов, как их употреблять
Дефицит Омега — 3 может привести к некоторым проблемам, проявляющихся через различные симптомы, такие как:
- Усталость
- сухая кожа
- плохое кровообращение
- перепады настроения
- проблемы с памятью.
Чтобы предотвратить все это, вы, безусловно, должны принимать Омега-3 с пищей, но сбалансируйте их с потреблением Омега-6, чтобы избежать каких-либо противопоказаний и побочных эффектов от избытка жирных кислот.
Потребление слишком большого количества Омега-6 препятствует правильному усвоению Омега-3: хорошая диета должна содержать количество Омега-6, в три раза превышающее количество Омега-3, в то время как современные диеты требуют потребления примерно в 20 или 30 раз больше рекомендуемой дозы. Основными виновниками избытка омега-6 в рационе являются растительные масла, такие как кукурузные, соевые, арахисовые, подсолнечные.
Незаменимые жирные кислоты чрезвычайно чувствительны к нагреванию и склонны к окислению, поэтому лучше получать их через цельные продукты, а не через масла и добавки. В качестве Омега-3 выберите жирную рыбу, семена чиа и семена льна.
Статьи носят информативный характер и не отменяют консультацию специалиста!
Если вы хотите видеть в ленте свежие публикации канала Саквояж знаний — жмите «понравилось» и подписывайтесь на канал!
