Оладьи с мясом: готовлю к ужину вместо котлет или как перекус например в дорогу

Оладьи с мясом. Очень вкусное и быстрое блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Я их готовлю часто к ужину вместо котлет и просто для перекуса, например в дорогу.

***************************

Рецепт:

куриная грудка – 400- 500г

сметана -100г

майонез -100г

яйцо -1шт

соль -1/2ч.л.

мука -100г

перец черный – по вкусу

Для картофеля:

картофель -600г

соль -1/2ч.л.

приправа для картофеля -1/2ч.л.

панировочное сухари -3ст.л.

растительное масло -3ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриную грудку порежем мелкими кубиками, кладем в миску, разбиваем 1 яйцо, добавляем 100 грамм майонеза и 100 грамм сметаны, можно добавить только майонез или только сметану.

Добавляем половину ч.л. соли, черный перец перемешиваем и добавляем муку 100 грамм муки. Перемешиваем тесто готово.
Берем сковороду наливаем растительное масло ложкой формируем оладьи и жарим под крышкой на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

Оладьи с куриной грудкой получаются нежными и очень вкусными рекомендую .

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Рекомендую посмотреть: Быстрые котлеты без лепки

Оцените
Источник