Однажды случайно решила приготовить «Сырники в беконе». Теперь это одно из любимых блюд в нашей семье

Однажды случайно решила приготовить "Сырники в беконе". Теперь это одно из любимых блюд в нашей семье

 

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.

Недавно я обнаружила в холодильнике пару брикетов творога, про которые совершенно забыла. Естественно, я решила немедленно что-то из них приготовить, но мне совершенно не хотелось ничего сладкого, мне не давало покоя сочетание творога и чеснока. К тому же очень хотелось в очередной раз удивить мужа необычным блюдом на ужин.

Я стала ворошить свои записи и нашла один очень интересный рецепт. Мне показалось, что это должно быть очень вкусно.

Когда я сообщила мужу, что сегодня он будет есть «Сырники в беконе», в телефоне я услышала какой-то странный вздох, то ли отчаяния, то ли смирения. Муж, конечно, никак не может привыкнуть к моим кулинарным экспериментам и каждый раз боится быть отравленным. Правда, я ему всегда говорю, что если захочу его убить, то сделаю это каким-нибудь другим способом, но это его почему-то не успокаивает.

В общем, не поверите, но эти самые «Сырники в беконе» оказались очень вкусными, нам так понравилось, что это блюдо уже становится практически традиционным в нашей семье, раз в неделю мы его точно едим.

Делюсь с вами рецептом, он очень простой.

Итак, что же нам понадобится?

Ингредиенты:

— 400 г творога

— пачка бекона

— 2 яйца

— 2-3 ложки муки

— пучок укропа

— пару зубчиков чеснока

— соль по вкусу

Всё невероятно просто. Смешиваем творог (лучше в брикетах, типа Благоды), яйца, муку, чеснок, соль и зелень. Берём по 2 полоски бекона и кладём их крест-накрест, в середину креста укладываем котлетку из творожной массы и внахлёст закрываем концами бекона. Каждый такой сырник обжариваем с двух сторон на среднем огне до готовности.

Вот и всё. Очень простое и вкусное блюдо. Сырники получаются очень сытными. Обязательно попробуйте приготовить.

Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.

Оцените
Источник