Лёгкий салат, очень приятный на вкус и сытный, при этом в нём нет ни грамма майонеза

Рада видеть Вас и приятно, что Вас интересует правильное питание!

Сегодня приготовила на ужин лёгкий салат, очень приятный на вкус и сытный, при этом в нём нет ни грамма майонеза.

Для салата я брала:

куриная грудка отварная — 100 грамм

авокадо — 1/2 плода

огурец свежий — 1 шт.

зелень — укроп, петрушка, пара листиков салата, стебель сельдерея

сыр — у меня домашний без соли — 30 грамм

Для заправки:

горчица французская ( в зернах) — 1 чайная ложка

сок из 1/2 лимона

масло оливковое — 1 ст. ложка

1. Куриную грудку мелко порезать, огурец порезать мелким кубиком, авокадо выбрать ложкой и мелко порезать.

2. Подготовить заправку: горчицу добавить в салат, перемешать, полить соком лимона, перемешать, заправить маслом.

3. На тарелку выложить листья салата, на листья выложить порцию салата, сверху выложить сыр, порезанный кубиком, и выложить черешки сельдерея.

вот такой изумрудный салат

 

вот такой изумрудный салат

Приятного аппетита!

Жду ваших откликов. Присоединяйтесь, будем творить Волшебство вместе!

С уважением, моим знакомым и незнакомым друзьям, Акулина.

Оцените
Источник