Как-то раз прибежала вечером с работы, а в холодильнике практически ничего нет.
Кушать хочется, в магазин бежать уже не могу — так устала. Поэтому решила поимпровизировать и приготовить что-то съедобное из того, что было на данный момент. Да, оговорюсь, что в морозильнике, конечно, были полуфабрикаты, но тратить время на их размораживание и приготовление не хотелось.
Майонез у меня в холодильнике есть всегда. Смотрю, еще и четвертинка пекинской капусты есть, и яблочко нашлось, и даже свежий огурчик.
Ой, еще половина баночки оливок нашлась.
Есть шанс приготовить из всего этого салатик.
Салат я приготовила быстро и настолько он оказался вкусным, что при следующем своем походе в продуктовый магазин яблоки, огурцы и пекинскую капусту я покупала целенаправленно.
Теперь такой салат все чаще и чаще готовится на ужин. К тому же он получается низкокалорийным, ведь из всех продуктов в нем самый калорийный — это майонез. К тому же можно обойтись и без оливок.
Итак, как я готовлю этот салат.
Пекинскую капусту мелко нарезаю
Огурец нарезаю соломкой
Также поступаю и с яблоком, предварительно очистив его от кожуры
Осталось только смешать все в салатнике и добавить оливки, предварительно нарезанные на кружочки.
Буквально ложка майонеза, соль по вкусу и — вкусный ужин готов!
Времени на приготовление уходит минимум, салат получается очень легким и вкусным! Яблоко в сочетании с овощами придает салату особый вкус.
Приятного аппетита!
Если понравилась статья — ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал!
Еще интересные статьи на канале:
