Здравствуйте, уважаемые читатели канала «Готовим с Калниной Натальей»! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделится рецептом моментальной запеканки из куриной грудки с помидорами на ужин. Выручит, когда нужно приготовить быстро вкусный ужин, а времени совершенно нет. Здесь все просто, главное все сложить, а остальное все сделает духовка.
***************************
Рецепт:
Куриная грудка -400-500г
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сладкая паприка -1/3ч.л.
Луковица -1-2шт
помидоры -1-2шт
Для заливки:
Яйца -3шт
Сыр -100г
Соль -1/3ч.л.
Сметана -3ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриную грудку весом 500 грамм порежем кубиками, кладём в миску.
2 луковицы порежем кубиками и обжарим на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности.
Кладем лук к мясу и добавляем половину ч.л. соли, черный перец по вкусу, паприку не острую, перемешиваем.
Противень берем подходящий смазываем маслом, кладем мясо.
2 небольших помидора разрежем кружочками.
Сыр 100 грамм натрем на терке.
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем сыр, соль 1/3ч.л. сметаны 3 ст.л. и перемешиваем.
Вливаем на куриную грудку.
Сверху кладем помидоры и ставим в разогретую духовку, запекаем при 200 градусах 25-30 минут.
Или ориентируйтесь по своей духовке.
Запеканку достаем разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Быстр, просто и вкусно.
Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Также более подробный процесс приготовления котлет Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: