Как я выращиваю микрозелень гороха у себя в квартире

Теперь я не трачу деньги на укроп и петрушку с рынка или из магазина. И не рискую здоровьем. Мы же не знаем, на чём эту зелень вырастили, особенно зимой, когда она не в грунте под солнышком, а на стимуляторах и ускорителях. Освоила новое для себя дело, которое практически не требует ни денежных, ни временных затрат, и стала огородником в масштабах квартиры. Выращиваю полезную для здоровья зелень для своей семьи.

Идея, как всегда пришла во время разговора с интересным человеком. Как я уже писала, им оказался врач-терапевт Оренбургской областной больницы Алексей Тарасевич. Только он выписывает семена через интернет-магазин, а я купила на рынке. Начала с простого — с гороха.

Литровая банка гороха на посадку обошлась мне в 50 рублей. Второй месяц запас не переводится. К столу 2-3 раза в неделю подаю оригинальный контейнер с растущей зеленью. Дело освоено полностью. За успех ручаюсь, поэтому могу смело делиться опытом.

Итак, я промываю в фильтрованной воде необходимую порцию гороха (кто-то моет с добавлением пищевой соды или марганцовки, но я так не делаю, потому что мои семена очень чистые и качественные). В контейнер стелю три бумажные салфетки и хорошенько смачиваю водой. Выкладываю горох, распределяю его в один густой слой и также сбрызгиваю чистой водой без хлора (я пользуюсь водой, пропущенной через угольный фильтр).

Накрываю мокрым полотенцем и не забываю в течение дня или хотя бы утром и вечером хорошо побрызгать семена водой. Дня через два появляются корни.

Затем желтоватые ростки. Сразу на свет не выставляю. Жду, когда подрастут хотя бы до 4-5 сантиметров. А потом снимаю полотенце и ставлю контейнер на подоконник. Там ростки под воздействием солнечных лучей быстро зеленеют и наливаются силой. Думаю, нет смысла говорить о том, сколько в них стремления к жизни, энергии и полезных веществ. В самом горохе, обычном зерне или корнеплодах их гораздо меньше.

До того, как листочки раскроются, слегка поливаю разведённым в воде полностью натуральным удобрением, которое мне тоже посоветовал доктор Алексей Владимирович. Название писать не буду, чтобы не делать рекламу производителю. После этого содержание биологически активных веществ в ростках становится ещё больше.

Можно дождаться, когда у гороховых ростков появятся симпатичные усики. Но я не дожидаюсь. Срезаю зелень или ставлю маленький контейнер на обеденный стол. Витамины и микроэлементы обеспечены.

Коврик с проросшими корнями выглядит так:

Как видите, ничего сложного. Ни земли, ни пыли. Зато сколько положительных эмоций, когда ухаживаешь за своим крошечным огородом. Когда урожай готов, близкие улыбаются, у всех хорошее настроение.

Вот я и стала квартирным огородником.
Вот я и стала квартирным огородником.
Вот я и стала квартирным огородником.

Теперь у меня в планах купить семена подсолнечника и брокколи. И также вырастить микрозелень. Разнообразие всегда хорошо. Желаю здоровья! Если будут вопросы, пишите в комментариях. Буду рада, если подпишетесь на канал.

Оцените
Источник