Значительное снижение уровня артериального давления наблюдалось в течение 8 недель. По сравнению с контрольной группой у них снизились уровни холестерина ЛПНП («плохого») и сывороточного холестерина .
Один из советов этого исследования — есть по три чернослива в день (предварительно замоченных на ночь).
Борьба с остеопорозом
Сливы богаты калием — 1058 мг микронутриентов на каждые 100 г. Калий тесно связан со здоровьем костей. По мнению исследователей, вы можете снизить риск остеопороза, если будете есть достаточно продуктов, богатых калием. Это может быть особенно полезно, если у вас есть семейный анамнез этого заболевания.
Рекомендуемые уровни составляют 4700 мг в день для взрослых, 400 мг в день для младенцев и от 3000 до 4500 мг калия в день для детей (в зависимости от возраста).
Сливы для всех возрастов
Вообще, сливы известны своей способностью помогать пожилым людям в борьбе с запорами. Плоды могут быть полезны маленьким детям и всем, кто хочет оставаться здоровым. Люди всех возрастов могут получить огромную пользу благодаря антиоксидантным свойствам и высокому содержанию клетчатки в этом фрукте.
Эксперты указывают на необходимость добавлять сливы в ежедневные фруктовые блюда, которые вы даете своим детям. Можно сделать еду более привлекательной, добавив еще несколько фруктов.
У вас разборчивый ребенок? Предложите ему сливовый сок. Его сладкий вкус делает его более приемлемым вариантом. Вы можете комбинировать его с другими фруктовыми соками, например, клюквенным или яблочным. В качестве альтернативы вы можете заморозить сок в мороженое для детей. Им это понравится!
Чернослив: калорийность на 100 граммов
- Сырые плоды — 42 ккал.
- Сок: 71 ккал.
- Чернослив — 240 ккал.