В последнее время в мире всё больше и больше набирают обороты анти-эйдж продукты. Что такое анти-эйдж продукты? Говоря простым языком, эти продукты в некоторой степени притормаживают старение организма из-за внушительного содержание полезных веществ для организма пожилого человека.
Я считаю, что эти продукты нужны пожилым людям, не только из-за того, что они притормаживают процессы старения, но и из-за своих высоких питательных качеств.
Давайте рассмотрим, какие есть анти-эйдж (антивозрастные) продукты.
Тёмный шоколад
Многих обрадует тот факт, что тёмный шоколад полезен для организма пожилого человека. Конечно же вы должны понимать, что речь идёт об умеренном потреблении. Ежедневно 15-20 граммов вполне достаточно.
Антиоксиданты, в том числе и полифенолы, содержащиеся в темном шоколаде положительно влияют на функции мозга, могут улучшать состояние сосудов и несколько снижать артериальное давление.
Гранат
Этот фрукт содержит пуникалагин. Об этом веществе мало кто слышал. Оказывается, пуникалагин помогает бороться с распадом коллагена и сохранить здоровье суставов. В пожилом возрасте уменьшение количества коллагена в костях и связках — актуальная проблема, которая может увеличивать риск получения травм.
Хороший уровень коллагена поможет вашей коже выглядеть моложе. Так что, если у вас есть возможность покупать гранаты, знайте, что это замечательный антивозрастной фрукт.
Куркума
Эта специя часто присутствует на кухне у хозяек. Помимо своих великолепных вкусовых характеристик, куркума помогает бороться с холестериновыми бляшками на стенках ваших артерий. Это связано с тем, что в куркуме содержится куркумин, обладающий омолаживающими свойствами.
В многих исследованиях было показано, что куркумин демонстрирует активность на клеточном уровне и способен уменьшать многие воспалительные процессы в организме. Не стоит забывать о том, что куркума обладает антиоксидантными свойствами. Логика простая — чем меньше активных радикалов в организме, тем медленнее стареет организм.
Единственный минус куркумы — это малая биодоступность. Увеличить биодоступность куркумина, как активного вещества куркумы, на 2000% способен чёрный перец, благодаря содержащемуся в своём составе пиперину.
Обязательно проконсультируйтесь со специалистом!
