Блины на молоке. Старинный, проверенный рецепт вкусных блинов

Блины на молоке

 

Блины на молоке

Блины на молоке — самый вкусный и простой рецепт. Блинчики всегда получаются вкусные, нежные, тонкие и не рвутся. В них можно завернуть любую начинку, а можно просто кушать со сметаной, вареньем или мёдом. Это универсальный рецепт тонких блинов без соды и дрожжей. И без них блинчики получаются замечательные! Простой и быстрый рецепт. Всегда готовлю такие блины на Масленицу.

Список продуктов оставляю в первом закрепленном комментарии. В конце статьи есть короткий видео-рецепт блинов

Как приготовить Домашние блины на молоке

В глубокую миску разбиваю яйца, добавляю сахар и соль. Слегка взбиваю венчиком до получения однородной консистенции.

Блины на молоке. Старинный, проверенный рецепт вкусных блинов

 

Вливаю 200 мл молока и перемешиваю. Молоко должно быть тёплое, или хотя бы комнатной температуры.

Блины на молоке. Старинный, проверенный рецепт вкусных блинов

 

Просеиваю всю муку и хорошо перемешиваю венчиком, чтобы не было комочков.

Блины на молоке. Старинный, проверенный рецепт вкусных блинов

 

Вливаю оставшиеся 300 мл молока, перемешиваю. Добавляю растительное масло и еще раз все хорошо перемешиваю.

Тесто должно получиться достаточно жидкое и легко растекаться по сковороде. Оставляю тесто на 15 минут.

Блины на молоке. Старинный, проверенный рецепт вкусных блинов

 

Разогреваю сковороду на огне чуть больше среднего. Перед выпечкой первого блина смазываю сковороду небольшим количеством растительного масла.

Выпекаю блинчики. В центр сковороды наливаю нужное количество теста, и поворачивая сковороду, равномерно распределяю его по всей поверхности.

Блины на молоке. Старинный, проверенный рецепт вкусных блинов

 

Когда жидкого теста не видно, поддеваю лопаткой краешки блинчика и переворачиваю его. Переворачиваются блинчики очень легко.

Блины на молоке. Старинный, проверенный рецепт вкусных блинов

 

Готовить блины по этому рецепту очень легко и просто!

Блины на молоке. Старинный, проверенный рецепт вкусных блинов

 

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!!!

Вот ВИДЕО РЕЦЕПТ

Благодарю, если поставили лайк, оставили комментарий и подписались на канал!

Добро пожаловать!

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

Рекомендую посмотреть:

Ажурные блинчики на молоке. Масленица. Рецепт блинов (блинчиков)

Блинчики на молоке

 

Блинчики на молоке

Узнайте как приготовить ТОЛСТЫЕ и ПЫШНЫЕ оладьи на дрожжах

Вкусные Оладьи на дрожжах

 

Вкусные Оладьи на дрожжах

Оцените
Источник