Без Духовки — Курица с картошкой в сливочном соусе

Курица с картофелем в сливочном соусе — это очень вкусное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и на будний день.

Без Духовки - Курица с картошкой в сливочном соусе

 

Готовится очень просто и быстро, а для приготовления нам понадобятся самые простые ингредиенты:

— куриное филе 400 гр.

— картофель ≈ 800 гр. (уже очищенного)

— плавленый сыр 100 гр.

— сметана 15% 100 гр.

— морковь 1 шт.

— масло растительное

— соль, перец и сушеный чеснок

_________________________________________________

✔️ Картофель нарезаем кубиками.

Без Духовки - Курица с картошкой в сливочном соусе

 

✔️ Морковь нарезаем сначала кружочками, а затем небольшими брусочками.

Без Духовки - Курица с картошкой в сливочном соусе

 

✔️ Сыр можно также заранее подготовить, нарезать на небольшие кубики или натереть на крупной терке.

✔️ Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

Без Духовки - Курица с картошкой в сливочном соусе

 

✔️ Затем обжариваем куриное филе на небольшом количестве растительного масла. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавляем морковь. Солим и добавляем сушеный чеснок. Еще немного обжариваем.

Без Духовки - Курица с картошкой в сливочном соусе

 

✔️ Затем добавляем картофель и заливаем все двумя стаканами воды. После закипания, добавляем сметану, плавленый сыр и еще немного солим. Тушим все на среднем огне еще примерно 10-15 минут, периодически помешивая.

Без Духовки - Курица с картошкой в сливочном соусе

 

✔️ Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью. Получается очень вкусно и аппетитно! Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить!

Оцените