4 веские причины есть сливочное масло по 20 граммов в день

Существует такой натуральный продукт, который есть смысл употреблять каждый день — это сливочное масло. Речь идёт именно о сливочном масле жирностью 82,5%, а не о каком-то там спреде.

В этой части повествования вы можете возразить, мол это масло химическое, с добавлением пальмового масла. Но в этой статье мы не будет говорить о производителях и подделках, а обсудим именно 4 веские причины, почему стоить есть качественное мало по 20 граммов в день.

Рекомендуемая дозировка сливочного масла — около 20 граммов в день. Обратите внимание на эту цифру. Если вы будете есть больше 20 граммов, многие свойства масла не смогут себя проявить себя в полной мере. А порой это будет и вредно.

Причина №1. Здоровье костей

С возрастом у многих из нас появляются проблемы с костями. Начинает развивать остеопения из-за потери кальция организмом. Особенно сильно это начинают чувствовать женщины в период постменопаузы.

Сливочное масло поможет уменьшить потерю кальция, из-за своего уникального состава. В масле есть и витамин Д, без которого не усваивается должным образом кальций и сам биодоступный кальций.

Причина №2. Красивая кожа

В составе масла есть жирорастворимый витамин Е, который является эффективным антиоксидантом. Он защищает кожу от воздействия свободных радикалов, уменьшает уровень повреждения кожи из-за воздействия солнечных лучей, уменьшает воспаление.

Причина №3. Польза для глаз

Бета каротин, содержащийся в масле, помогает уменьшить потерю зрения с возрастом и возрастную дегенерацию жёлтого пятна.

Причина №4. Улучшает настроение и работа мозга

Триптофан в сливочном масле, заметно улучшает настроение и психическое состояние. Потому что из триптофана синтезируется гормон радости — серотонин. Аминокислота триптофан не синтезируется в организме и мы должны обязательно получать её с пищей.

Большое количество других питательных веществ, в том числе, и витамин Д, содержащийся в масле, благотворно сказываются на когнитивных функциях мозга — улучшается память. Поэтому в школах мы часто видим сливочное масло в составе завтраков для школьников.

Обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

Оцените
Источник